Завтрак до 16.00
- Круассан классический 250₽
- Оладьи из цукини, яйцом пашот и красной икрой 790₽
- Омлет с сырами 550₽
- Яйцо пашот с форелью на томатной фокачче 720₽
- Яйцо пашот с ростбифом на томатной фокачче 720₽
- Драник с форелью 670₽
- Яичница по-Неаполитански720₽
- Пьядина с форелью и авокадо 550₽
- Сырники со сливочно-карамельным кремом и клубничным вареньем 650₽
- Скрембл 290₽
- Зеленая греча с яйцом пашот и пармезаном 720₽
- Завтрак домашний 620₽
- Завтрак деревенский 890₽
- Завтрак фермерский 850₽
Основное меню с 12.00 до 22.30
- Огуречный с эстрагоном и кабачком 520₽
-
С фенхелем и сезонными фруктами
740₽
-
Фермерский овощной салат с домашней рикоттой
690
- С тыквой, авокадо и брокколи 620₽
- Со свежими овощами и острым крабом 990₽
- Цезарь с курицей 650₽
- Цезарь с креветками 750₽
- Салат с пармой, страчателлой и сезонными фруктами 750₽
- Руккола, креветки, пармезан 990₽
- Оливки 350₽
- Брускетта с мортаделлой и страчателлой 390₽
- Брускетта с паштетом и пармой 390₽
- Брускетта с томатами и моцареллой 390₽
- Артишоки 490₽
- Домашний паштет из куриных потрошков с цитрусовым вареньем 490₽
- Вителло Тоннато 690₽
- Карпаччо из говядины 790₽
- Тартар из говядины с боттаргой 790₽
-
Карпаччо из томатов с кремом из феты 790₽
- Тартар из тунца с сорбетом из маракуйи 690₽
- Тартар из краба с авокадо и красной икрой 950₽
- Крудо из гребешка 950₽
- Малая доска закусок 750₽
- Большая доска закусок 1550₽
- Тартин 80₽
- Фокачча с пармезаном и горганзолой 290₽
- Гриссини 350₽
- Пышная томатная фокачча с маслом из вяленых томатов 320₽
- Зеленый крем-суп со страчателлой 450₽
- Буйабес 780₽
- Куриный суп с тортеллини 490₽
- Традиционная итальянская похлебка с морепродуктами 1200₽
- Гаспачо 480₽
-
Добавить: краб / креветка / страчателла 560 / 520 / 450₽
-
Окрошка (квас / кефир) 450₽
-
- Ризотто с белыми грибами 780₽
- Ризотто с шафраном и креветками 780₽
- Ризотто 4 сыра с тар-таром из говядины 780₽
-
Пармиджано 890₽
-
Фритто мисто 990₽
-
Аранчини с тартаром из говядины 790₽
-
Аранчини с тартаром из лангустинов 790₽
-
Марокканский осьминог с печеным томатом и соусом из черного чеснока 1990₽
-
Соте из морепродуктов на двоих
1590₽
- Печеный баклажан с соусом скаморца, томатами и песто 680₽
- Шницель с грибным соусом 820₽
- Куриная грудка с овощным муссом 850₽
- Дорадо с вонголе и томатами 1100₽
- Форель, биск, шпинат 1100₽
- Бургер a-la UVA 850₽
Утиная грудка с морковным кремом и соусом из черешни 990₽
-
Щечки с морковью и шпинатом 1100₽
- Филе миньон с соусом cacio e pepe 1350₽
- Маргарита 390₽ / 590₽
- Карбонара 450₽/ 750₽
- Пепперони (томатный конфитюр) 550₽ / 850₽
- Пицца горгонзола, груша, пекан 450₽ / 750₽
- Тамбовский окорок, грибы 550₽ / 850₽
- Четыре сыра 450₽ / 750₽
- Цыпленок, грибы, песто 550₽ / 850₽
- Пицца креветки, кабачок 680₽ / 990₽
- Мортаделла, фисташка 680₽ / 990₽
- Пицца парма, страчателла, руккола 680₽ / 990₽
- Кавателли Качо-э-Пепе 590₽
- Спагетти песто со страчателлой 720₽
- Спагетти помидорини 690₽
- Паста карбонара 650₽
- Паппарделле болоньезе 720₽
- Лазанья 750₽
- Спагетти с морепродуктами 990₽
- Алио и Олио/Аль-Бурро 420₽
- Ньокки с копченой форелью 770₽
- Казаречче с креветкой и тархуном 890₽
- Черные орекьетте с кальмаром 990₽
-
Казаречче с осьминогом по сицилийски
1990₽
-
Равиоли с сыром рикотта и зеленью 750₽
Карамелле с крабом и креветкой
- Паппарделле с рагу из утки и вялеными томатами 780₽
- Картофельное пюре 250₽
- Печеный бейби картофель 250₽
- Рис отварной 250₽
- Обжаренный брокколи 250₽
- Лимон 230₽
- Клубника-базилик 230₽
- Манго-маракуйя 230₽
- Пломбир 230₽
- Банан-страчателла 230₽
-
Швейцарский шоколад с крошкой 230₽
-
Фисташка сицилийская 230₽
-
Кокосовая панна-котта с клубникой
590₽
- «Бабка» с муссом из бобов тонко и лимонным гелем 420₽
- Чизкейк из страны Басков 540₽
- Тирамису 520₽
- Шоколадный десерт с бобами тонко 520₽
- Заварное кольцо с фисташкой и вишней 490₽
- Трюфели ручной работы 580₽
Детское меню
- Овощной салат со сметаной 250₽
- Суп с лапшой 350₽
- Зеленый крем-суп детский 300₽
- Пицца с курицей 450₽
- Пицца Маргарита детская 320₽
- Пицца сырная 450₽
- Паста сливочная с курицей 450₽
- Паста сырная 450₽
- Брокколи с котлетой и огурцом 550₽
- Овощной салат со сметаной 250₽
- Котлета с картофельным пюре и огурчиком 450₽
- Мороженое пломбир 220₽
- Мороженое bubble gum 220₽
- Молочный коктейль в ассортименте 450₽
Бар
Spumante & champagne / игристое вино и шампанское
Laffali Asti, Piedmonte, Italy
3500
Medici Ermete Daphne Malvasia, Emilia-Romagna, Italy
Prosecco Cantina Colli Euganei Brut, Veneto, Italy
Codorniu Cuvee Barcelona Rose Brut, Catalonia, Spain
Cave de Bissey Cremant de Bourgogne Brut, France
Franciacort Antica Fratta Cuvee Real, Brut, Lombardia, Italy
Joel Falmet Les Parcelles brut, Champagne, France
Louis Tollet Premier Cru Brut, Champagne, France
Lanson, Le Blanc de Blancs Brut, Champagne, France
4200
4400
5900
6200
7200
8100
9200
2
Bianco / Белое
Tenute Arnaces, Pinot Grigio, Friuli, Italy
3400
Massimo Rivetti, "Ca Di Bruno" Arneis, Langhe, Piedmonte, Italy
4200
Gavi del Comune di Gavi, Piedmonte, Italy
4900
Mantellassi Lucumone Vermentino, Maremma Toscana, Italy
"Mastri Vernacoli" Gewurztraminer, Trentino, Italy
Unjani Chenin blanc Chardonnay, Western Cape, South Africa
Domaine de L'Herre Gros Manseng, Gascogne, South-west, France
Heiderer-Mayer, "01" Gruner Veltliner, Niederosterreich, Austria
Humberto Canale Black River Sauvignon Blanc, RSA
Weingut Zilliken, Riesling Butterfly, Mosel, Germany
Charles Smith Wines, "Eve" Chardonnay, Washington, USA
Louis Violland Savigny-les-Beaune, Bourgogne, France
5100
5400
3200
3900
4800
4900
6600
7100
10500
Rosa & arancione / Розовое и оранжевое
Schodl "ROSA, ROSE, ROSI",Niederosterreich, Austria
"Emma" Dames du Sud, Cotes de Provence, France
Piteira Vinho de Talha Alentejo, Portugal
4900
6100
4800
ROSSA / Красное
Campagnola, "Cataldo" Nero d'Avola, Sicilia, Italy
3200
Cormons Pinot Nero, Friuli, Italy
4800
Viviani, Valpolicella Classico, Veneto, Italy
5600
A6mani, "Lifili" Primitivo, Salento, Puglia, Italy
5900
Сhianti Classico - Castello di Querceto, Tuscany, Italy
7200
Celestino Pecci, Brunello di Montalcino, Tuscany, Italy
Vajra Albe Barolo, Piemonte, Italy
Winery Uzunov Nrav, Krasnodar, Russia
Chateau Tarnas Belair, Bordeaux, France
Los Helechos, "Designado" Malbec, Mendoza, Argentina
Louis Violland Savigny-les-Beaune, Bourgogne, France
Alex Gambal, Savigny-les-Beaune, Bourgogne, France
Chateau Desmirail, Margaux Grand Cru Classe, Bordeaux, France
17200
19500
3600
3900
5400
10500
12500
21000
PICCOLE BOTTIGLIE / маленькие бутылки
375 ml
Codorniu Anna de Codorniu Blanc de Blanc, Catalonia, Spain
3200
Chablis Jean Durup, Bourgogne, France
3800
Ramon Bilbao Crianza, Rioja, Spain
3400
Uno spumante / Игристое вино
Veneto, Italy
Prosecco Pattini Extra Dry
650
Loire, France
Cremant de Loire "Philippe Deval" Rose Brut
690
Catalonia, Spain
Cava "Mont Michel" Brut
690
Bianco / Белое
Uvam Pinot Grigio, Veneto, Italy
550
Asorey -Albarinio, Galicia, Spain
Mayer am Pfarrplatz, "Asia Cuvee"
Riesling Zimmermann-Graeff & Müller, Pfalz, Germany
Lapis Luna Chardonnay Warroom Ventures, California, USA
650
690
690
1100
ROSA / Розовое
Tarima Rosado Alicante, Valencia, Spain
650
ROSSA / Красное
Los Haroldos Polo Pampa Malbec-Shiraz Mendoza, Argentina
450
Jonico Negroamaro, Salento, Puglia, Italy
490
Tapas Ggaston Tempranillo, Rioja, Spain
550
Baglio di Pianetto, Nero d'Avola, Sicilia, Italy
750
G.D. Vajra, Langhe Rosso, Piemonte, Italy
1100
Grappa / Граппа
50 ml
Moscato - Giarola Villa dalla Rovere
520
Gin / Джин
50 ml
J.J. Whitley
210
Tselovalnik джин
490
Cognac / Коньяк
50 ml
Courvoisier VS
1200
Ragnaud-Saborin №6, Grand Champagne VSOP
1150
Tequila / Текила
50 ml
Ley 925 Premium (100% Agave)
540
Vodka / Водка
50 ml
Tselovalnik
330
Tchaikovskiy
360
Rum / Ром
50 ml
Santisima Trinidad de Cuba 7 YO
Caribbean Sunset Jamaica Rum Spiced
720
320
Whisky & Bourbon / Виски и бурбон
50 ml
Losh Castle 3 years Blended Scotch Whisky
420
Mossburn, Island
920
Auchentoshan 12 YO, Lowlands
1200
Mescal / Мескаль
50 ml
Mezcal Koch El Ancestral (100% Maguey Espadin)
650
Calvados / Кальвадос
50 ml
Menorval Prestige
790
Tinture / Настойки
50 ml
Arancia Rosso
340
Mirtillo
340
Gelato al limoncello
Ciliegio (NEW)
340
340
Vin Brule / Горячие коктейли
300 ml
Глинтвейн
390
Глинтвейн на белом вине
390
Грог
390
Vermount, Amaro e Liquori / Вермуты, амаро и ликеры
50 ml
Aperitif Griottini
340
Amaro Montenegro
(сбалансированное дополнение к тирамису)680
Fernet Branca
690
Vermouth Dolin Dry White
320
Vermut Domingo Sweet Red
390
Martini Fiero
330
Martini Bianco
330
Martini Rossi
330
Martini Extra Dry
330
Martini Riserva Ambrato
490
Cynar
550
Strega
660
Absinthe Un Peureux
720
Birra / Пиво
330 ml
Bus 22 — pilsner
450
330 ml
Tram 16 — weizen
450
330 ml
Ingria — ipa
450
330 ml
All grain — barley stout
450
330 ml
Cider apple
480
330 ml
Electrobus 22 - alcohol-free
350
330 ml
Kolsch - on tap
440
Coctail UVA / Коктейли UVA
160 ml
Aperol syringe
Освежающий, с нотками фруктов, легкой цитрусовой горечью и умеренной газированностью620
180 ml
Bellini
Нежный сладковатый вкус с пикантной кислинкой. Ярко выраженный запах персика задает тон «букету», который слегка оттенен ароматом вина620
200 ml
Gin-tonic
Легкий, освежающий коктейль в любое время дня и ночи620
90 ml
Negroni
Крепкий горький коктейль на основе джина с добавлением биттера и красного вина. Идеален как в качестве аперитива, так и дижестива620
110 ml
Strawberry daiquiri
Крепкий, ягодный, кислый и сладкий коктейль на основе рома620
120 ml
Citrus flower Gimlet
Кисло-сладкий кактейль с цитрусовым характером, цветочными нотами и ароматом можжевельника620
Coctail dal Tselovalnik by El Copitas Bar / Коктейли от Tselovalnik by El Copitas Bar
260 ml
Tropical Hihgball
Яркий, тропический вкус, в котором раскрываются ноты спелого апельсина, ароматной ванили, нежного миндаля620
170 ml
Fiore di Pesca Spritz
Свежий игристый напиток со вкусом спелой и ароматной бузины620
105 ml
Ciliengio Kamikaze
Кисло-сладкий насыщенный коктейль, в котором раскрывается гармония сочетания спелой вишни и сухого хереса620
110 ml
Strawberry Cosmopolitan
Раскрываем ягодные вкусы по-новому. Вкусовой профиль напитка - строгий, ягодный, кисло-сладкий, цитрусовый, насыщенный, летний620
180 ml
White Fizz
Свежий тропический напиток с ярким вкусом молочной выпечки, легкой пряностью каффирского лайма и лимона620
Bevande analcoliche / Напитки без алкоголя
700 ml
Вода UVA
150
300 ml
Морс клюква/брусника
220
330/1800 ml
Домашний лимонад
250/750
300 ml
Fritz cola / zero
490
275 ml
Tonic
490
275 ml
Лимонад "РЕКА" - no sugar
490
Succhi / Соки
250 ml
Соки свежевыжатые
340
200 ml
Соки в ассортименте
420
Caffe / Кофе
20/180 ml
Espresso / Americano
220
200/300 ml
Cappuccino
280/360
200 ml
Flat White
310
300 ml
Latte
380
300 ml
Raf
390
350 ml
Matcha latte
390
350 ml
Cacao
380
Te / Чай
600 ml
Tè nero
390
Tè verde
390
Tisana
390
Авторский чай
450
Moctail/ Безалкогольные коктейли
575 ml
Ginger Ale
510
120 ml
Gillegio in fiore
520
