Доставка
  • Ресторан
  • О шефе
  • Интерьер
  • События
    • День рождения
  • Меню
  • Банкеты
  • Контакты

Меню

  • Основное меню
  • Завтраки
  • Детское меню

Завтрак до 16.00

Colazioni/Завтраки

  • Скрембл с форелью, авокадо и страчателлой  850₽

  • Оладьи из цукини, яйцом пашот и красной икрой 950₽

  • Драник с форелью слабой соли 750₽

  • Сырники со сливочно-карамельным кремом и клубничным вареньем 750₽

  • Зеленая греча с яйцом пашот, беконом и пармезаном 750₽

  • Завтрак домашний 790₽

  • Завтрак фермерский 990₽

  • Скрембл с куриными колбасками в беконе и неаполитанским соусом 990₽

Основное меню с 12.00 до 22.30

Starters/Закуски и салаты

  • Фермерский овощной салат с домашней рикоттой

    750₽
 
  • С тыквой, авокадо и брокколи 720₽
Добавить: креветка / страчателла


  • Цезарь с курицей 750₽

  • Цезарь с креветками 890₽

  • Салат с пармой, страчателлой и сезонными фруктами 990₽

  • Руккола, креветки, пармезан 1200₽

  • Оливки 450₽

  • Брускетта с мортаделлой и страчателлой 450₽

  • Брускетта с паштетом и пармой 450₽

  • Брускетта с томатами и моцареллой 450₽

  • Артишоки 490₽

  • Домашний паштет из куриных потрошков с цитрусовым вареньем 550₽

  • Вителло Тоннато 890₽

  • Карпаччо из говядины 1100₽

  • Тартар из говядины с боттаргой 1300₽

  • Малая доска закусок 950₽

  • Большая доска закусок 1900₽

  • Тар-тар из форели с гречневыми чипсами 950₽
Pane/Хлеб
  • Тартин с домашним маслом 320₽
  • Фокачча 250₽
  • Фокачча с пармезаном и горгонзолой 290₽
  • Гриссини 450₽
  • Итальянская чиабатта на оливковом масле 280₽
Zuppe/Супы
  • Зеленый крем-суп со страчателлой 580₽

  • Острый томатный суп с морепродуктами 1690₽

  • Куриный суп с брокколи 490₽

  • Тыквенный суп 490₽

  • Польпетте 630₽
Risotti/Ризотто
  • Ризотто с белыми грибами 920₽

  • Ризотто с шафраном и креветками 1500₽
  • Перлотто с грибной пастой и телячьими щечками 990₽
Secondi/Горячие блюда
  • Пьядина с форелью и авокадо 650₽
  • Пирог с уткой 690₽
  • Сэндвич в чиабатте с базиликовым дрессингом и моцареллой 860₽
  • Сэндвич в чиабатте с ростбифом красным луком и медово горчичным соусом 890₽
  • Соте из морепродуктов 1750₽

  • Печеный баклажан с соусом скаморца, томатами и песто 850₽

  • Шницель из цыпленка с грибным соусом 950₽

  • Куриная грудка с овощным муссом  950₽

  • Дорадо с вонголе и томатами 1590₽

  • Форель, биск, шпинат 1550₽

  • Филе миньон с перечным соусом 1890₽

  • Томленый телячий бок с пюре из пастернака 1550₽

  • Цыпленок с сальсой из вяленых томатов и бататом фри 1290₽

  • Бифштекс из говядины с коул слоу и картофелем бейби 790₽
  • Биточки из индейки с тыквенным пюре и муссом пармезан                                                                                                                                                650₽ 
Pizza/Пицца 22/30 см
  • Маргарита 530₽ / 750₽

  • Карбонара 690₽/ 920₽

  • Пепперони (томатный конфитюр) 690₽ / 1060₽

  • Горгонзола, груша и пекан 630₽ / 950₽

  • Тамбовский окорок, грибы 630₽ / 960₽

  • Четыре сыра 620₽ / 1150₽

  • Цыпленок, грибы, песто 770₽ / 1020₽

  • С морепродуктами 840₽ / 1490₽

  • Мортаделла, фисташка 730₽ / 1270₽

  • Парма, страчателла, руккола 840₽ / 1270₽

  • С рваной говядиной, грибной пастой и трюфельным маслом 940₽ / 1270₽

  • С сыром маскарпоне и клюквой 590₽ / 890₽
Pasta/Паста
Classica
  • Спагетти песто со страчателлой 950₽

  • Спагетти помидорини 760₽

  • Паста карбонара 890₽

  • Паппарделле болоньезе 890₽

  • Лазанья с муссом пармезан 890₽

  • Спагетти с морепродуктами 1490₽


UVA
  • Алио и Олио/Аль-Бурро 420₽
Добавить: креветка / страчателла

  • Казаречче с креветкой и тархуном 930₽

  • Равиоли с томленой телятиной, грибами и рикоттой 990₽
                      
  • Карамелле с креветкой 1500₽  

  • Паппарделле с рагу из утки и вялеными томатами 990₽
                     
  • Казаречче с говяжьей вырезкой 950₽

  • Казаречче с креветкой в сырном мисо соусе 830₽



Всю пасту мы делаем для вас вручную
Contorni/Гарниры
  • Картофельное пюре 390₽
  • Печеный бейби картофель 390₽
  • Рис отварной 390₽
  • Обжаренный брокколи 390₽
  • Батат фри 390₽
Sorbetto/Gelato
  • Лимон 290₽
  • Клубника-базилик 290₽
  • Манго-маракуйя 290₽
  • Пломбир 290₽
  • Банан-страчателла 290₽
  • Швейцарский шоколад с крошкой 290₽
  • Фисташка сицилийская 290₽
Dolce/Десерты
  • Чизкейк из страны Басков 590₽

  • Тирамису 520₽

  • Заварное кольцо с фисташкой и вишней 520₽

  • Ассорти трюфелей ручной работы 690₽

  • Трюфель 1 шт 220₽
  • "Невидимый" яблочный пирог 490₽

Детское меню

Детское меню
  • Овощной салат со сметаной 250₽
  • Суп с лапшой 350₽
  • Зеленый крем-суп детский 300₽
  • Пицца с курицей 450₽
  • Пицца Маргарита детская 350₽
  • Пицца сырная 450₽
  • Паста сливочная с курицей 550₽
  • Паста сырная 490₽
  • Котлета с брокколи и огурчиком 550₽
  • Котлета с картофельным пюре и огурчиком 550₽
  • Мороженое пломбир 250₽
  • Мороженое bubble gum 250₽

Галерея

О шефе

Меню

Банкеты

Доставка

Контакты

Блог

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.

Политика конфиденциальности

г. Санкт-Петербург, ул. Социалистическая, 21

У нас есть парковочные места на парковке апарт-отеля YES

+7 (931) 211-00-21

UVA.rest.spb@gmail.com

Ежедневно с 11:00 до 23:00

Меню верхнее мобильное

  • Паста месяца
  • Ресторан
  • О шефе
  • Интерьер
  • События
    • День рождения
  • Меню
  • Банкеты
  • Контакты
Доставка