С приближением юбилейного X Ресторанного фестиваля Санкт-Петербурга интерес к лучшим заведениям Северной столицы становится все более очевидным. Тем более, что событие, запланированное на ноябрь месяц, целиком и полностью будет посвящено заведениям, которые готовят свои великолепные, роскошные и неповторимые блюда исключительно из фермерских продуктов. Прямо сейчас можно попробовать шикарное меню ресторана итальянской кухни UVA, сформированное из продуктов фермерских хозяйств. Уютно расположившееся между набережными Обводного канала и канала Грибоедова заведение хотя бы один раз должен посетить не только каждый горожанин, но и гость самого красивого и романтического города нашей страны. Ведь именно здесь наиболее удачно сочетается роскошная обстановка интерьера вежливый и внимательный персонал, лучший Шеф повар и уникальное, разнообразное меню из фермерских продуктов, натуральных, экологичных, невероятно вкусных и полезных.
Преимущество использования фермерских продуктов
Сегодня по всей стране набирает обороты относительно новый гастрономический тренд: блюда из продуктов российских фермерских хозяйств. В Северной столице вкусную и полезную еду могут попробовать не только сами петербуржцы, но и тысячи гостей мегаполиса. И, несомненно, лучшее по качеству и доступное по цене предложение своим посетителям делает ресторан UVA.
Люди все чаще обращают внимание на качество, полезность и безопасность для здоровья пищи. Требования становятся более высокими, тем приятнее отметить, что именно в этом ресторане посетители смогут не только попробовать любое блюдо меню из фермерских продуктов, но и оценить целый ряд очевидных преимуществ:
- Великолепный вкус натуральных продуктов;
- Отсутствие химических добавок, усилителей вкуса, ароматизаторов, эмульгаторов и пр.;
- Разнообразие выбора;
- Гарантии качества фруктов, овощей, мясных, рыбных, молочных и других блюд;
- Выгодные цены.
Оттенки «солнечной» Италии
UVA – это уникальный ресторан итальянской кухни, в котором все блюда средиземноморской кухни приготовлены из идеальных по качеству продуктов фермерских хозяйств, расположенных на территории России.
Так, например, одних пицц шеф-повар предлагает более 10. И здесь, наряду с привычными Маргаритой и Карбонарой можно попробовать такие экзотические (и невероятно вкусные) пиццы:
- тыква и страчателла;
- тамбовский окорок и грибы;
- креветки и кабачок;
- копченая форель и другие.
В меню ресторана огромный выбор салатов, доступных по цене (в среднем, от 300 до 500 рублей), вкуснейшие супы и множество вторых блюд.
Специально для офисных работников и туристов ресторан UVA в меню представлены ланчи и полноценные обеды по фиксированной цене. А в жаркую погоду (да, и в Санкт-Петербурге бывают дни, когда термометр поднимается до отметки +30°С!) повышенный интерес посетители традиционно обращают на летнее меню. Окрошка на квасе или на кефире, тартин с авокадо и креветкой, спаржа с крабом и яйцом пашот – все эти и многие другие блюда готовятся исключительно из продуктов российских фермерских хозяйств.
Стоит попробовать, чтобы влюбиться в Питер еще сильнее!
